ゴールデンウイークが来るけれど、コロナは怖いしどうやって過ごそうと

思った時、いつもより少し早いけどBBQをやろう！と思いました。

それでもいつも同じ企画ではつまらないので、何か新しいものを追加するために

同じ材料でも少し工夫をしてみようかとしらべてみたところ・・・

下味をつける、切り方を工夫する、いつもは食べないものに挑戦するなどいい方法がありました。

今回は・・・

ピーマンにオリーブオイルを塗り、丸ごと焼く

ニンジンにバターと砂糖を少し加え、ホイルでグラッセにする

パプリカやズッキーニ、アスパラガスにトライ

いかを醤油など下味をつけておいて焼く

普通のおにぎりをやめて冷凍おにぎりを温めて食べることで時短する

などなど。

カラフルな紙コップや仕切りの付いた大きめの紙皿も用意したし、あとはお天気を祈るのみ。

てるてる坊主をつくるか、晴おとこを招待するか。

最近、一番押しな食べ物は安納芋なので、その焼き芋があれば最高！です。

食べた分、家の片づけにエネルギーを使うことを目標にしたいところですが、春のうたたねをして

しまいそうです。

みなさんのBBQおすすめは何ですか？

空気が一番大切ですけどね！　おいしい空気の下で一緒にいて楽しい人といい時間を

すごしてください。