初めてアメリカへ行った時に困ったことの一つで記憶に残っていることは、卵の調理方法を聞かれたことです。

朝食を注文するときなどに、卵をどのようにしますか？と聞かれることは少なくありません。

主な調理方法を紹介するのでぜひ覚えてみてください。

スクランブルエッグ（scrambled egg)、 オムレツ（omelet）、落とし卵（poached egg）、目玉焼き（sunny side up）、ゆで卵（boiled egg）など。

実際に聞かれて困らないよう、好みのものだけでも覚えられるといいですね。私は目玉焼きが好みです。