先日アメリカに行ったときに「ミートローフバーガー」を食べる機会がありました。ミートローフは、ミンチ上にした豚肉や牛肉、卵、パン粉、玉ねぎ、などをこねた肉だねを、型に入れてオーブンで焼いたものです。「meatloaf」の「loaf」には「かたまり」という意味があって、「切り分けては食べる料理」です。

それをハンバーガーにしたこれをどう思いますか？何か味気ない気もしますが、味そのものはおいしかったです。