バインミー（Bánh mì）は、ベトナムの伝統的なサンドイッチで、フランスのパン（バゲット）をベースにしてます。ベトナムがフランスの植民地であった時代に、フランスのパンがベトナムに伝わり、現地の食材と組み合わせられてバインミーが誕生したそうです。

バインミーは、さまざまな具材を挟んだサンドイッチで、一般的には以下のような具材が使われます：

• チキンやベーコンのソテー

• レタスやトマトのサラダ

• ハーブやニンニクの風味

• マヨネーズや醤油のソース

現在では、バインミーはベトナム国内外で人気があり、多くのベトナム料理店やファーストフードチェーンで提供されています。また、地元のバランスの取れた味わいと、多様な具材の組み合わせが評価されています。