こんにちは、講師の鷲見です。

今日は、インドカレーについてです。

僕はインドカレーがとても好きです。日本で食べるカレーとは大きく異なった特徴があるからです。

さまざまなスパイスや野菜が使われており、またカレーをお米でなく甘みのあるナンと共に頂きます。

また、レストランに行けば、ラッシーというドリンクやバナナアイスなど、普段食べることのできないものを味わえます。

このように、インドカレーには日本で食べる他の食事とは大きく違う独自の楽しみがあります。

インドカレーのように、民族的な、その民族独特の特徴をもった「民族料理」にはそのような楽しみ方があります。

韓国料理やトルコ料理などもそうですし、もちろん和食にも独特の特徴があります。

「民族的な」という意味を持つ、”ethnic” という単語があります。

これに、料理という、”cuisine” という単語をつけ、”ethnic cuisine” というと、「民族料理」という単語になります。

ちなみに、”food” や “meal” などの単語にも「料理」という意味はありますが、 “ethnic food” や “ethnic meal” とはあまり言いません。

“cuisine” という単語自体に、特有の文化に根ざした「料理」というニュアンスが含まれるからです。

日常で出会うさまざまなものに対して、「これって英語で何というのだろう？」という疑問を持つと、まさに民族意外に新たな世界が広がるのかもしれませんね。

それは、民族料理に出会い新たな文化を体験している時のような感覚と似ているかもしれません。

鷲見

こんにちは、みなさん。

今回は私が二年前に友人三人と行った韓国旅行での思い出について話そうと思います。

しかし、今回の話は何も知らない大人三人が韓国に行って実際に遭遇した悲劇の話になります。

韓国だけでなく、色々な国に行ってみたいと考えている人がいれば参考にしてください。

私たち三人は、焼肉で有名な韓国で「是非とも美味しい焼肉が食べたい！」という想いと共に、現地ツアーガイドの方おすすめの焼肉屋さんに向かいました。

場所は明洞（ミョンドン）の大通り沿いにあるビルに併設された店舗でした。

中に入ると「ニホンジン？」とカタコトの日本語で話しかけられました。その後、席につき写真の焼肉セットとカンジャンケジャン（ワタリガニの漬け）を注文し、三人で本場の焼肉を堪能しました。とっても美味しかったです！

さて、会計なのですが、なんと一人10万ウォン！（日本円にして1万円）

私たちは困惑しながらも「これくらいはするんだな」と話しながら会計を済ませました。

勘の鋭い方や韓国で焼肉を食べたことがある人ならわかると思いますが、私たちはぼったくられました泣

入店して日本人か韓国人か聞かれるお店では日本人用のメニューと韓国人用のメニューの二つが用意されているところがあります。（日本人用メニューの方が高いです）

ちなみに、私の先輩の話では韓国で焼肉を食べるのに、3万ウォン（3000円）もあれば十分に美味しい焼肉が食べられるとのことです。

あらかじめ調べておけば避けることができた悲劇でした。

皆さんも、海外で食事や買い物をする際には気をつけてください。

Hey y’all!

  A while ago I went to a Hawaiian restaurant to eat “Hawaiian” food. Now when I think of Hawaii, pancakes NEVER come to mind so I thought it was really interesting that they were a hot item on the menu. I knew that Poke was though, so I was excited to have this restaurants take on the dish. Honestly though… I hated the poke. It was served on hot rice and with black olives. NOT A GOOD COMBINATION. The pancakes were okay though and I enjoyed the lemonade. 

  So next time your find yourself in a Hawaiian restaurant, don’t get the Poke… It’s gross, warm and weird. 

Se y’all in class! 

Hello everyone! I hope you’ve all been doing well! What have you thought of the new weather changes we’ve started to have? It seems to be raining a lot more recently, which makes sense with the time of year. I guess I’m just surprised because it was still pretty cold only a few weeks ago. I’m from a place where the weather doesn’t really change a bunch, so big changes in temperature still surprise me.

I took this picture a few days ago. Doesn’t it look like a scene from a scary movie? Well, stay cool and don’t get rained on too much! See you in class!

ゴールデンウィークも終わり、約1週間が経ちました。

みなさん、どうお過ごしでしょうか。

休みボケから始まりそうな「5月病」になっていませんか。