志門塾に入社する前の約１年間は、アメリカジョージア州レキシントンにあるOglethope County Middle School という中学校で日本語を教えていました。この写真はその時の地元の新聞に掲載されたものです。名前をまねて書いたのでしょうが、「勝」という字が違うと伝えたのですが、誰もわからないから大丈夫だと言われたことを思い出します。今はアメリカと日本を行き来する中で、見えてきたも多くなってきましたが、当時は右も左もわからず失敗の連続だったことを思い出します。到着して２日目に行ったショッピングモールで、店員に「How are you doing?」と声をかけられ、「I’m fine。」と知らない人に答えていいかどうかわからず、顔を赤くしてお辞儀をしてその場を立ち去ったこともよく覚えています。言語とともにその国の習慣や文化を理解することは、コミュニケーションには大切だと今でも思っています。

みなさんこんにちは。

白木先生に触発されて、僕もカレーを１から手作りしてみました。

もちろん初めてのことなので、Googleで検索して１番上に出てきたレシピ通りに作ってみました。

カレー作りで１番重要になる「スパイス」は、100均でそろえました。４種類購入したので440円（税込み）でした。

それ以外の材料は、鶏肉・たまねぎ・トマト・その他調味料（塩・コショウなど）です。

以前、無水カレー（水の代わりにトマトを入れる）を作っておいしかったので、それだけは自分流にアレンジしてみました。

初めての手作りカレーは・・・カレーの味で辛さもちょうどよかったのですが、おいしくはなかったです。

水の代わりにトマトを3つ使ったのですが、トマトが酸っぱかったせいかカレーもかなり酸っぱくなってしまいました。

ちゃんとレシピ通りに作るべきだと反省しました。

またリベンジしたいと思います。

Hello everyone! Now that spring is coming I’ve started to take walks on days when the weather is warmer. I’m starting to see many more flowers! This makes me happy since this winter was so cold and gloomy. I really love spring and can’t wait to do more outside!

What’s your favorite flower? Please tell me and maybe even show me a picture if you have one!

Hey y’all! 

Last week a miracle happened… IT SNOWED IN TEXAS. Like, actually snowed! I couldn’t believe it… The whole state couldn’t believe it… In fact, it snowed so much that most of the state lost power AND water for a few days. Our winter wonderland adventure ended up being a winter wonderland disaster. 

Anyway… enjoy some of the photos from my house and Grandma Toshi’s! 

See y’all in class! 

Hello everyone! Hope you all are doing well and finding some relaxing activities to do during your free time on the weekends! As for me, I really enjoy taking walks around town. This weekend was nice and warm so I could go walking without a jacket I found some lovely flowers while I was walking too. I love taking pictures of flowers, so I spent a long time trying to get the best shots. Here’s one that I took this weekend. These little walks really help me relax and enjoy the weekend even more!

Stay safe everyone, and see you!