ベトナムはどこの行こうとやはりフォーに生野菜を載せて食べることがあります。だから、マーケットに行っても生野菜をたっぷり売っていました。ちょっとごちゃごちゃした通りに、みんなスクーターに乗ったまま買い物をする人が多く、それもまたその国のスタイルなんだって思わされました。パクチーは好きです。

夏は多くの野菜が旬を迎える季節でもあります。

トマトやきゅうり、ナス、ピーマンなど数えきれない野菜が旬になります。

今年はあまりにも暑く、熱中症になりやすくなります。また、食欲もなくなり食べる量が減る時期でもあります。

そんな時にでもしっかり食べて、健康を維持していきたいですね。

Hey y’all!

He did it again y’all! Once again, my brother drove his Porsche to success at the Circuit of the Americas in Austin. He’s won a few times here and each time is better than the last. It always feels so good to win at home. A huge congratulations to him! 

see y’all in class! 

Kia Ora and hello everyone!

Spring is my favourite season so I’m always super excited to hunt down and take photos of as many flowers as I can!

A few weeks ago, I went and saw Wisteria blooming! This was super exciting for me as it’s my favourite flower! I love the beautiful purple colours and how there are so many flowers clustered together!

Although it’s no longer in season, I highly recommend seeing wisteria when it blooms again next year – it’s so pretty!

Did you get to see wisteria this year?