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岐阜の英会話スクール Hello!s(ハローズ)の講師ブログ

Baseball at Nagoya Dome!

Blog|更新日:2019年5月25日/土曜日

During my last 4 visits to Japan I have always wanted to attend a baseball game, yet I never had the opportunity to. Personally, I never understood the concept of baseball too much until I attended my first game this last weekend which consisted of the Chunichi Dragons vs the Tokyo Giants. I had absolutely 0 expectations but it totally blew me out of the water! The chants, comradery, ambiance and overall the entire arena respecting each other, even though the fans were all mixed in together. Even though we live in the Nagoya area, I felt kind of inclined to be cheering for the Dragons, but after that game I think I’m definitely a Tokyo fan. I would love to keep going to games here.

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旅行の思い出②

Blog|更新日:2019年5月24日/金曜日

 

前回に引き続きロシア旅行の思い出を書いていきたいと思います。

 

今回は『食べ物』です。

 

ロシア料理、とっても美味しかったです。

ご飯に関しては、今まで行ったどの国よりも満足できたました。どこに入っても美味しかったです。

 

ロシア料理と聞き何を思い浮かべますか?

有名なのはやはり「ボルシチ」「ピロシキ」「ビーフストロガノフ」ですよね。

すべて食べてきました。「ビーフストロガノフ」は特にオススメです。マッシュルームや牛肉をホワイトソースとからめてマッシュポテトと一緒に食べます。どこで食べても美味しかったですね!あとは「キエフ風カツレツ」というのも食べましたがすごく美味しかったです。

 

ジョージア(グルジア)料理のお店もたくさんあり、それも挑戦しました。僕が苦手なパクチーがよく使われていましたが、それでもとっても美味しかったです。他にも、イタリアンや韓国料理も食べましたし、ケンタッキーにも何度も行きました。安心の味ですね。

(ロシアで韓国料理にケンタッキー?もったいない!と思った方もいると思います。僕も前は、「せっかく海外にいるから、この国の郷土料理を食べなきゃ。」とお店を探していましたが、今はもう食べたいものを食べちゃいます。必死に探すのがしんどくなってしまいました。)

 

 

もちろんレストランによっては変な味の料理はありましたが、失敗のお店は一つもありませんでした。

ロシア料理、ぜひ挑戦してみてください!!

 

次回は景色や建物について書いて行けたらと思います。

 

ボルシチ

ボルシチです。

 

ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフです。海外で食べた料理BEST3に入ります!

 

グルジア

ジョージア(グルジア)料理です。これも最高でした。

 

ケンタッキー

安心のケンタッキー。個人的には日本のケンタッキーはお肉がぱさぱさのイメージで全く行きません。

どの国のKFCも、日本よりおいしいと思っています。これでお値段700円くらいです。日本は高すぎませんか。。。

 

Adventures in Baking

Blog|更新日:2019年5月23日/木曜日

Back home in America, my kitchen may have been old and equipped with sea-foam green laminate counters, but it was four or five times the size of my kitchen here in Japan, had significantly more cabinet and counter space, came equipped with a full-sized oven, and had a KitchenAid mixer. I love baking, and it was quite easy with so much storage space for my six types of flour, three types of sugar, and so-on. Oh, the dessert masterpieces I made! Especially around the holiday season: pumpkin everything! I miss my American kitchen quite a lot, but I won’t let limited counter and storage space stifle my baking creativity!

 

In that spirit, I attempted my first baked good this May: chocolate brownies with sprinkles.

 

I may not have a full-sized oven, but I do have a convection toaster oven! It’s programmed in Celsius, not Fahrenheit, though, so I wrote up a chart in advance as a temperature conversion cheat sheet. Then I mixed my wet ingredients, added the dry, and produced a delicious brownie batter. All seemed to be going well when I put the greased pan in the toaster oven and watched the chocolate bubble inside. It certainly smelled good! But after the timer beeped, the brownies were completely raw. So I cooked them a little longer. Then a little longer again. And finally they were done!

 

Oddly, the brownies had…puffed up significantly. And they were soft and moist but not remotely gooey. That’s when I realized: I had accidentally made chocolate cake!

 

Upon reflection, I mixed up the temperature conversions in my chart, and ended up using the temperature for cake (375 degrees Fahrenheit/190 degrees Celsius), rather than the temperature for brownies (425 degrees Fahrenheit/220 degrees Celsius), resulting in the soft, sponge texture so typical of cake, not the crisp outside and gooey inside of brownies. Whoops! Cake and brownies are virtually identical to start with: they use the same ingredients, combined in the same order. The difference is baking time and temperature. Cake bakes for a long time at a low temperature, resulting in an spongy, moist, uniform texture. Brownies cook for a shorter time at a higher temperature, which is why the outside is crisp while the inside is soft and gooey.

 

I try to learn from my mistakes, so my second attempt at brownies went quiet differently.

 

My first fraught attempt was a bit of a cheat: I used a store-bought mix. My second attempt was far more labor intensive: brownies from scratch. It took four hours, but the final result was not to be trifled with! Admittedly, a significant portion of that time was dedicated to cubing the brownies for consumption at the Hello!s ice cream party, but that’s neither here nor there. Below is a picture of the successful brownie bites, freshly pulled from the freezer. Yum yum!

 

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Test Day

Blog|更新日:2019年5月22日/水曜日

今週はハローズの生徒たち、英検IBAテストを受けました。

テストに集中して臨めるように前後で英語のゲームをしてモチベーションをあげました!これは犯人が誰かを当てるボードゲームで、生徒たちにとても人気です。

 

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Concert

Blog|更新日:2019年5月21日/火曜日

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気になっていたシンガーのコンサートのチケットを

アイフォンで取った後に、コンビニで簡単に取れた

経験のある人はありますか。

結局受け取りはコンビニにしたものの、手数料が

余分にかかり、がっくり。

自宅でポチッっとチケットの購入は、便利なものの

慣れるまでは、手続きが面倒なものですね。

しかし、何を着ていこうかな~とか、CD買っちゃおうかな~

など当日までわくわく。

みんなの好きなコンサートは、どんなコンサートでしょう。

友人にさそわれ、あるクラッシックコンサートで派手なセンス

まで買ったことのある私ですが

いつか使うことはあるのか?

ハロウィンで使えるかな??

非日常も楽しもう!

 

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