On my last day in Hokkaido before returning home I went to the town of Otaru. Otaru is east of Sapporo right on the coast. In Otaru there is a mountain called “Tenguyama” that has many spots that look over the city. It was very beautiful to see the city right up against the sea. In Otaru there is also a very nice canal street that is very busy and has lots of cool shops.

９月１３日は、一汁三菜の日です。

食欲の秋になり、ご飯が待ち遠しい今日この頃。

和食は体に良いため日本食は海外からも見直されていますよね。

中でも一汁三菜は、体に優しい食べ方で主婦にも嬉しいです。

ご飯・味噌汁・焼き魚・サラダ・煮物

最近忙しく食事を中食に頼ってしまうこともありますが

実だくさんの味噌汁や魚を主体としたタンパク質、野菜をおいしく食べれる

煮物など日本ならでは！ですね。

時々こってりとしたラーメンを汗をかきかき食べたくなったり、味付けの良い

冷凍おかずに出会ったり、昔ながらの一汁三菜から遠のくこともありますが、

基本はこれで行きたいな、と思っています。

みんなのお気に入りの一汁三菜は何ですか。

先日アメリカに行ったときに「ミートローフバーガー」を食べる機会がありました。ミートローフは、ミンチ上にした豚肉や牛肉、卵、パン粉、玉ねぎ、などをこねた肉だねを、型に入れてオーブンで焼いたものです。「meatloaf」の「loaf」には「かたまり」という意味があって、「切り分けては食べる料理」です。

それをハンバーガーにしたこれをどう思いますか？何か味気ない気もしますが、味そのものはおいしかったです。

スーパーを見ていると、秋の食材が少しずつ並ぶ様になってきまいs田。

ぶどうやりんご、梨などフルーツもたくさん出てきましたね。新米もこれからさらに並ぶ様になると思います。

お米も果物もとても高いですね。節約しながら生活する必要もありますが、せっかくの秋。

食べ物も工夫したいですね。

まだまだ暑い日が続きますが、気をつけましょう。

Hey y’all! 

I recently sent flowers to my grandmother and got back the cutest photo of her! She’s such a special person to me so I thought I would share this sweet photo of her! Do you think we look alike? 

See y’all in class!