毎年４月も半ばを過ぎると、ゴールデンウィークのことを考えてソワソワし始めます！ハローズの通常授業も１週間お休みになります。みなさん、何をするか計画していますか？自宅でできること、外出してすること、上手に時間を使って楽しいお休みを過ごしてくださいね(^^)/

４月１５日はいちご大福の日だそうです。

今では当たり前になっていますが、フルーツの丸ごと入った大福は斬新な

アイデアで当時はびっくり。食べてみるまで受け入れられなかったのを

覚えています。

料理教室で作ったことがあるのですが、お餅を作り、のばしてアンを入れ

そこに丸ごといちごを包むのがなかなか大変でした！

なにしろお餅が熱すぎて手の皮が赤くなるほど・・・

それでも苦労して作ったいちご大福はとってもおいしく

みんなで楽しく頂きました、至福のひととき。

そのほか、東京ディズニーランド開園記念日、ヘリコプターの日、遺言の日、

イリオモテヤマネコの日、からあげクン誕生日など

調べてみるといろいろありますね！

My mother came to Japan in March and stayed with us for one month.  It was a good opportunity for her to spend some time with her grandchildren.  And since it’s spring, she made sure to plan her trip around one of the most famous times of year in Japan – cherry blossom season.  The cherry blossoms were a bit later than expected this year, but things worked out as we got to spend a great day at the park and enjoy them in full bloom.  We went to a park near our house in Nagoya and it surprisingly wasn’t so crowded.  We packed some food and found a great place to sit right at the base of a big tree.  The weather was great, the cherry blossoms were beautiful, and we had a great time.  

アメリカジョージア州にある家の整理をしました。1997年からの写真を外しました。外している途中に、写真を撮っておけばよかったとSNSに投稿したら、昔の生徒が送ってくれました。一番最初の生徒は、1997年に14歳だとすると、今は41歳ですね。ながーい時間が過ぎました。

すっかり暖かい日が続く様になり、日中は過ごしやすい日が多くなりましたね。

暖かくなると、さまざまな植物がで始める時期かと思います。

春の食材は、さまざまありますが私のイメージはたけのこです。

数日前、京都へ行った時には市場に立派な筍が数多く売られていました。

ご飯やお味噌汁にも入っていますし、焼いたりしても美味しく食べられますね。

春を感じられる食材も季節を楽しむ一つだと思います。