みなさんはゆで卵は好きですか。

ラーメンやおでん、ブロッコリーのサラダに入れるとおいしいですね。

最近では、鳥のさっぱり煮に入れるため、せっせとゆで卵をゆでるのですが・・・

実は皮むきで苦労しているのです。上手にむけないと、どんどん食べるところが少なくなって

悲しい。せっかくきれいにむけていたのに、途中から気を抜いているわけでもないのに、白身の部分

まで殻と一緒になってイライラするなんてことありませんか。

それで調べてみました。きれいなゆで卵の作り方

沸騰した湯に冷たい卵をいれること！

半熟１０分、固ゆで１４分

最初の２分ころころころころと転がすこと

そしてゆでる前に100均などで売っている卵のから穴開け機で小さな坑を開けること

あとは時間に余裕のある時に作ることでしょうか。

卵の黄色さは春のタンポポの色

花粉とともに少しずつ春を感じています。

それでもまだまだ寒いので暖かくして過ごしましょう。

ベルギーといえば、チョコレートやワッフル。若い皆さんにはおいしいはず。少しの旅行でも日本食が恋しくなるのはみなさんも同じでしょう。夕食にとあるラーメン屋に。ベルギーのブリュッセルには少し似つかわしくない日本食。ハイボールと豚骨ラーメンを頼みました。見た目はまあまあでしょ。味もまあまあでした。

年の数だけ豆を食べる節分が数日前にありましたね。

小さい時は、毎年食べていましたが、いつからか全く食べなくなりました。

今の小学生の子達は、給食でも豆が出るのでしょうか。私が学生の時には、出ていた気がします。

毎年、祖母が恵方巻きを作ってくれるので、恵方巻きは毎年食べています。大きすぎて一本全て食べ切ることはできませんが。

まだまだ、寒い日が続くと思うので、風邪をひかない様に暖かくして過ごす必要がありそうですね。

Hey y’all! You know me… I gotta share what I ate! Let’s get into it!

 This is prime rib with mashed potatoes and horseradish sauce. I hate the sauce though… it tastes like wasabi.  This is a typical Tex-Mex plate with enchiladas, crispy taco, rice, chalupa, beef and onions and refried beans. This is an omelette with avocado and potatoes wedges.

 This is fried sea bass on spinach with capers and a special lemon butter cream sauce. 
 This is a slice of cappuccino pie. 
 This a glimpse of Christmas dinner. The main part was a beef tenderloin. 
  From the top of the Tower of Americas, I ate lobster with butter and greens. 

have y’all eaten any of these things? 
See y’all in class! 

Kia Ora and hello everyone!

When I went back to NZ, I was able to see all of my pets again!!!

I miss them so much when I’m in Japan so it was nice to be able to hang out with them and take lots of photos of them again!

Do you have any pets?